为什么cookie保存中文会有问题？

Question

保存：
                    #region 保存 Cookies
                    HttpCookie cookie = new HttpCookie("LoginInfo");
                    cookie.Values["UserName"] = sUserName;
                    cookie.Values["Password"] = sPassWord;                    if (sCookies == "0")
                    {
                        cookie.Expires = DateTime.MinValue;
                    }
                    else
                    {
                        cookie.Expires = DateTime.Now.AddDays(int.Parse(sCookies));
                    }
                    Response.Cookies.Add(cookie);
                    #endregion读取：
                #region 读取 Cookies 信息
                if (Request.Cookies["LoginInfo"] != null)
                {
                    string username = Request.Cookies["LoginInfo"]["UserName"];
                    string password = Request.Cookies["LoginInfo"]["Password"];                    ...
                }
                #endregion
英文的用户名和密码就没问题，中文的用户名就不行。在网上找了一些方法：
cookie.Value = HttpUtility.UrlEncode(cookie.Value);就是在保存和读取时用HttpUtility.UrlEncode处理，但我试了不行。
网上的例是是：Request.Cookies[cookieName].Value
而我用的是：Request.Cookies["LoginInfo"]["UserName"]这个有关系吗，如何解决我的问题？

Answer 1

保存的时候用UrlEncode，读取的时候用UrlDecode