请问如何用D7的IdSMTP,IdPOP3控件收发邮件?

最近在搞一个东西，需要将邮件系统也包含在系统中，在网上找了半天，找到的大多不怎么行，主要是邮件收到后主题或者发件人都显示为乱码，还有附件怎么收，然后如何判断附件是什么文件，用什么软件打开，怎么另存？发送邮件如何发附件，如何添加多个附件等？如能回答将不胜感谢！最好就用D7的IdSMTP,IdPOP3控件，Indy的Demo也不能解决上面的问题。如有例程及源码，方便的话请发到