保存到文件中的字符串为什么能看到呢？为什么word文件或其他文件中的字符串就看不到呢？

Question

保存到文件中的字符串为什么能看到呢？而保存的数字就是二进制数，看不到的。
怎样才能让字符也象数字一样是乱七八糟的字符？
（为什么word文件或其他文件中的字符串就看不到呢？）

Answer 1

不用ASCII码方式保存，用二进制方式保存就可以了！

Answer 2

不用ASCII码方式保存，用二进制方式保存就可以了！

Answer 3

怎么用二进制方式保存，请详细给讲一下或给个例子。var
  MS :TMemoryStream;
  S:string;
  I:Integer;
 begin
  MS :=TMemoryStream.Create;
  S :=Edit1.Text;
  I:=Length(S);
  MS.Write(I,SizeOf(Integer)); // 保存字符串长度
  MS.WriteBuffer(Pointer(S)^, Length(S));// 保存字符串内容
  MS.SaveToFile('c:\a.txt');
  MS.Free;
 
这样保存的数字倒是二进制，但字符串用记事本或uleadEdit能原原本本的看到。怎样让字符串才能也是二进制呢？
怎么读写，请大家帮忙。