是否可以这样理解： 纯文本文件，比如纯汉字。不用 Reader 而用 inputstream 也能正确读出，是否因为字节流每次都读 1 个字节，只是效率和方便性上相比 字符流 有不足 ？ 字节流是不带编码信息的，需要知道原始的字节的字符集，才能转码过来，而reader不用转，2边字符集一致的话，直接就出来了。而图片之类是图片编码，不是字符编码，所以只能用字节流处理 ？ 字节流通吃，而字符流是处理具有某种编码格式的字符 ？大家有什么看法和纠错，请指点下
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也就是说 字节流可以读写所有的文件，而字符流只能读写文本文件。但是能用字符流的时候就不要用字节流，因为字符流的读写效率更高一些。
答：“字节流每次都读 1 个字节”听起来挺别扭的，应该是“以字节为单位进行读写”，性能上当然是字节流效率更高，文件在硬盘上都是二进制，任何机器都是一样：八位构成一个字节，所以字节流读取时很方面。而用字符流读写时，需要有个字符和字节的转化过程，多了这个过程所以效率就下降了。 字节流是不带编码信息的，需要知道原始的字节的字符集，才能转码过来，而reader不用转，2边字符集一致的话，直接就出来了。而图片之类是图片编码，不是字符编码，所以只能用字节流处理 ？
答：啥叫编码方式？就是对字节指定的一系列规则。字节本身怎么会有编码呢？ reader是在读取时就已经知道编码方式了，这才能读取,不然不知道编码方式，你叫它在底层如何读取字符呢？鬼知道几个字节以什么样的方式构成的一个字符，况且各种字符集规则各不相同。 字节流通吃，而字符流是处理具有某种编码格式的字符 ？
答：对。总体来说，lz的理解还是基本正确的。