MySQL Server and Client中有些命令是以“--”开头的，怎么用？

一般使用MySQL Command Line Client登陆mysql的但是看书说还有一种从shell登陆的方法
shell是不是包含windows下的cmd.exe我在windows里面运行cmd
然后操作下面这些命令对么？mysql -u russell -p
--help, -?
--hostname= host, -h host
--no-auto-rehash, -A
……如果对的话，因为我的文件夹的名字是D:\MySQL Server 5.0中间有空格所以MSDOS好像不认中间有空格的路径
所以这种方法就进不去mysql是不是就用不了mysqld mysqld_multi mysqld_safe这些命令了还有就是MySQL 5.1参考手册里面很多命令是类似shell> mysqld_multi [options] {start|stop|report} [GNR[,GNR] ...]
之类的，这些应该怎么用？