关于购物站，客户操作到哪一步时才改变产品总数数量？

我第一次做购物站。遇到一个逻辑问题。请高手们帮忙分析一下如何解决。购物站中。如果产品只剩下一件。是用户加入购物车之后产品视为已经售完呢？还是订单生成后视为售完，又还是支付交易成功后视为售完。如果是加入购物车之后视为售完。那么如果该用户就玩玩。放入购物车后不支付。那岂不是影响其他用户购物了。如果是订单支付后视为售完。那么假如产品只剩下一件。在A用户订购但是还没支付的情况下。B用户又订购了。那岂不是不够？这个大家究竟怎么解决的？