cakephp utf-8编码 ，资源问题

Question

环境：php5 + cakephp + eclipse1、设定的界面编码格式为utf-8，文件保存格式utf-8，界面显示总是不能默认utf-8，导致乱码。非英文字符串是直接写在页面当里面的，非数据库导出数据。文件编码格式是在eclipse中设置的（起初生成时，默认为ANSI，后来在设定中修改为utf-8），但是用editplus打开发现总是ANSI的编码方式
    尝试过：header（）设置文件头，结果相同，仍然乱码2、希望把界面中的字符串常量整理为字符串资源文件，以便公用及修改，cakephp架构下，应该怎么做？
    目前的想法：用专门的文件，将使用到的字符串常量以公用变量数组的形式保存，相关的引用以及文件所在目录该是怎么样的新手疑问，还请各位大虾们见谅，谢谢^_^

Answer 1

1.文件编码格式是在eclipse中设置的（起初生成时，默认为ANSI，后来在设定中修改为utf-8），在修改为utf-8后,按utf-8文件打开,然后在头部写个注释"汉字"

Answer 2

utf-8的格式问题暂时搞定了，资源文件怎么做呢，期待各位大虾指教！！！

Answer 3

连接数据库后,执行数据库操作前,mysql_query("set names UTF8");