乱码问题，如何解决？

Question

我把所有文件都改成UTF8了，但是上传的文件如果不是UTF8格式的还是出现乱码。而且导出下载时也还是乱码。

Answer 1

现在把所有的编码改成UTF8下载的时候加上这句话就可以了，没有乱码了：
$string = iconv("utf-8","Shift_JIS",$string);可是上传的时候，如果上传的文件不是utf-8编码的，文件中的日文还是会乱码。
好郁闷啊。