如何修改被序列化的数组？

Question

$brand_number=serialize(explode("-",$_POST["pinpai"]));
$class_number=serialize(explode("-",$_POST["leibie"]));pinpa和leibie都是从上个页面里面传过来的（为字符串），在上个页面我用“-”将很多的字符串将他们分开了。然后在本页用exploded（）这个函数，将它分割成数组，然后用serialize()，将数组序列化。付给变量，然后插入 到数据库。但到了修改页面，我如何对a:6:{i:0;s:6:"金利来";i:1;s:6:"包客隆";i:2;s:9:"曼歌尼956";i:3;s:2:"01";i:4;s:5:"86232";i:5;s:0:"";}，这个里面的某一个值进行修改呢？？？