抓取网页内容程序该怎么写呢？

要实现的功能是这样的：
       假设有一个网站是英语网站，含有大量的内容，包括英文单词，单词音标，单词中文意思。
       现在我要从这个网站抓取所有的这些内容。（我知道会有侵权行为，我保证不会完全抄袭），
       主要是抓取单词，单词音标，单词中文意思。      想想该写什么样的程序好呢？
      什么语言都可以，最好是PHP。    先谢谢各位了。