中文怎样转Unicode编码

那位大哥知中文怎样转Unicode编码啊?如我将"佛山"转成"\u4f5b\u5c71" 注意:要能得出佛山转成\u4f5b\u5c71
求助,我知javascript怎样写,但不知PHP怎样啊~~~给一个javascript的写法<html>
<head>
<title>gb2312 unicode转换工具</title>
<p align=center>
<textarea cols=82 rows=10 id=code>
</textarea> </p>
<p align=center><input type=button onclick=encode(code,this) value=转化>
<script>
var mode="zhuan";
function encode(obj,btn){
   if(mode=="zhuan"){
       obj.value=obj.value.replace(/[^\u0000-\u00FF]/g,function($0){return escape($0).replace(/(%u)(\w{4})/gi,"\\u$2")});
       btn.value="还原";
       mode="huan";
   }else{
       obj.value=unescape(obj.value.replace(/\\u/g,'%u').replace(/;/g,''));
       btn.value="转化";
       mode="zhuan";
   }
}
</script></p>