简单问题：如何把日期型数据转成字符串时不转日期只转时间

情况如下：
  我要把excel里一个自定义的h:mm;@数据读到stringgrid里来，如果是直接用trim操作的话，读出来的是一个浮点数，这个好理解，因为日期型数据本来就存储的是浮点数，直接trim取出来的是只有小数位的，也就是说原本数据里是没有年，月，日的，但是我用datetimetostr取出来的数据时，分，秒都是正确的，只是前面多了默认的1899-12-31，想不通为什么trim取就可以只取时分秒，但datetimetostr就把默认的日期全取出来，但我只想取时分秒，请教各位大哥该怎么弄
  btw，为什么我的stringgrid取出来的数据如果整数位为0的话就显示为.12743672，整数位的0就不显示了，如何让前面的0显示出来
  我会及时上分的，谢谢各位大哥帮我答疑