hibernate的关联关系的维护

比如说我的有一个多对多的，老师和学生！！比如一个老师开始是教45个学生，我现在要做更新，老师要现在教的是43个以前和新来的2个学生，那么我可以将list（43个学生）然后list.add（新来学生1），list（新来学生2）然后直接updata吗？？我想要的处理过程应该是hibernate直接对第三张表的新来的去覆盖走的2个学生，也就是去updata第三张表！！这样子效率高些！！但是网上找了下大概了解了下hibernate维护这个关系的好像是对第三张表的记录只进行添加和删除操作或者是移除所有的相关的关联关系然后把list全部添加到关联关系表！！也就是移除不要了的关系添加新的关系！！这样子可以避免脏数据的产生！那么级联更新老师和学生这2个其他的属性并不会处理关联关系以及表！求高手指点hibernate怎么维护关联关系的