数据库的备份与恢复

这几天小弟正在研究oracle 的备份与恢复，细节如下1：将非归档运行模式下的数据库更改为归档运行模式
2：在RMAN环境下创建数据库的备份，脚本如下
run{
allocate channel c1 type disk;
allocate channel c2 type disk;
backup database;
backup archivelog all;
}
3：重新打开数据库，在里面删除一个test表中的所有数据
4：将数据库设为加载状态，利用下面的脚本进行恢复
run{
allocate channel c1 type disk;
allocate channel c2 type disk;
restore database;
recover database;
}
5：一切顺利完成没有报错
6：再次重新打开数据库，发现test表里面的数据没有恢复回来。连续试了好几次，都不行，请问各位大哥这是怎么回事啊。那么我需要怎么样的备份步骤才能恢复我的数据呢？谢谢各位大哥了！！！