文件上传的权限设置问题

在Ubuntu上文件能上传成功，但总是不能移动，错误：
         failed to open stream: Permission denied
         即PHP没有权限能够打开 /tmp/ 文件夹中的文件
我一直是在以root用户运行的，觉得不会有什么权限问题了。很纳闷
       后来我尝试更改临时文件夹为 upload_tmp_dir = "/www/" 。在打印的phpinfo中我清楚看到upload_tmp_dir的值已经变化了，但程序依然把上传的文件放在原先的 /tmp/文件夹下，没有什么改变！
求教这是什么原因？