PHP多关键字查询如何写

这段话好比是要搜索的：
    [color=#FF0000]中国的美女间谍魔力无限，令多位外国外交官跌落温柔陷阱；一位日本驻上海总领事馆的外交官，就因禁不起中国女间谍的色诱，受不了中方三番两次的威胁、恐吓并勒索机密情报，于2004年5月在领事馆内上吊自杀，此事一直到2005年12月才被媒体爆料出来。 [/color]也就是说我现在想要一起搜索两个关键字：比如说我现在搜索“中国”和“恐吓” 这两个关键字的时候要怎么写SQL 语句才能搜索的到。中国 恐吓  是用空格隔开的。 if($_GET && $_GET['key']){

$e=explode(" ",$_GET['key']);
$sql="SELECT * FROM `water` WHERE `content` like '%$e[0]%' or `content` like '%$e[1]%'";
$sql_que=mysql_query($sql,$conn);

while($row=mysql_fetch_array($sql_que)){
$row['content']=preg_replace("/($e[0])/i","<font color=red><b>\\1</b></font>",$row['content']);
$row['content']=preg_replace("/($e[1])/i","<font color=red><b>\\1</b></font>",$row['content']);
echo $row['content']."<br><br>";
}
}这个是好使的，但是当搜索一个关键字的时候就会出错。。就会出现font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red> ?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red> ?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font color=red>?font 
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$sql="SELECT * FROM `water` WHERE `content` like '%$e[0]%' or `content` like '%$e[1]%'"; $row['content']=preg_replace("/($e[1])/i","<font color=red><b>\\1</b></font>",$row['content']);之后这两句话错误提示说是 Notice: Undefined offset: 1 in 未定义偏移。。 是什么意思。。