你要转换一下代码的形势，我也不是很明白EMAIL，由于接触的时间不是很多，而且，也没有大量使用过这个东西。其他的网站使用的框架，用框架的方法我就不说了，你自己研究吧，说了你就学不到东西了、另外一种方式就是使用StripSlashes。字符串处理函数库
StripSlashes
去掉反斜线字符。语法: string stripslashes(string str);
返回值: 字符串
函数种类: 资料处理
内容说明
本函数可去掉字符串中的反斜线字符。若是连续二个反斜线，则去掉一个，留下一个。若只有一个反斜线，就直接去掉。
参考
addslashes() 有收获了么？嘿嘿～也不知道对不对……没有时间测试了，下班……
StripSlashes
去掉反斜线字符。语法: string stripslashes(string str);
返回值: 字符串
函数种类: 资料处理
内容说明
本函数可去掉字符串中的反斜线字符。若是连续二个反斜线，则去掉一个，留下一个。若只有一个反斜线，就直接去掉。
参考
addslashes() 有收获了么？嘿嘿～也不知道对不对……没有时间测试了，下班……
txt/html
看一下PHPMAILER的代码