想了解多用户网上开店系统的原理

想了解多用户网上开店系统的原理小菜想用PHP+MySql和ThinkPHP框架做一个，多用户网上开店的系统。但不知道如何下手，看了ECMall，和其他的开源网站，但还是一头雾水。有个问题想不明白，希望解答。
问：开店商户所上传的品种繁多的商品，都统一存放在数据库中的一张表里吗？
还是每个商店都有一张属于自己的商品数据表？（前提是用户量非常大200万左右）