100分时钟控制求解

如何在线程里控制时钟？
在线程里读取一个大的缓冲，然后分割成若干小包再放到两外一个缓冲中，大缓冲分割后要定个时间，大概几十毫秒往缓冲中送，这个时间间隔怎么控制？不能用Sleep，那样线程会停止。
高分求解！最好能讲详细点，我是菜鸟。