JQUERY问题，label,为什么服务器端取值，跟客户端的值不同

 $("#divReater tr td :checkbox").click(function(){                           //复选框事件
            
            var i=$("#divReater tr td :checkbox").index(this);
            
            var txtName=$("#divReater tr td :text").eq(i).val();
            if(txtName!=""){
                $("#divReater tr td :text").eq(i).hide();
                $("#divReater tr td span").eq(i).text(txtName).show();
            }
        });<asp:Repeater ID="Repeater1" runat="server">
           <HeaderTemplate><table><tr><td></td><th>类别</th><th></th></tr></HeaderTemplate>
            <ItemTemplate>
                 <tr>
                    <td><asp:CheckBox  runat="server" id="chkUpdate" /></td>
                    <td><asp:Label ID="lblCategoryName" runat="server" Text=<%#Eval("name") %>></asp:Label><input type="text" /></td>
                    <td><a href="#">编辑</a><asp:HiddenField ID="newCID" runat="server" Value=<%#Eval("newCID") %> /></td>    
                 </tr>
            </ItemTemplate>
            <FooterTemplate></table><input id="chkAll" type="checkbox" />全选</FooterTemplate>
        </asp:Repeater>
 foreach (RepeaterItem item in Repeater1.Items)
        {
            CheckBox chkUpdate = (CheckBox)item.FindControl("chkUpdate");
            Label lblCategoryName = (Label)item.FindControl("lblCategoryName");
            HiddenField hiddenCID=(HiddenField)item.FindControl("newCID");
            //HiddenField hiddenName = (HiddenField)item.FindControl("categoryName");
            int newCID=int.Parse(hiddenCID.Value.ToString());
            if (chkUpdate.Checked == true)
            {
                newCategoryBLL.edit_newCategory(newCID, lblCategoryName.Text);
            }
        }
例如:开始的值是"runbear",修改后是:"runbear123"
在FF的fireBUG里面看着，label(客户端:span)的值已经是"runbear123"了，但后台取的仍然是"runbear",为什么会这样?
哪里错了？如果不用label,直接用span，Label lblCategoryName = (Label)item.FindControl("lblCategoryName");这一句要怎么改