多用户的数据库选型

有个问题想咨询一下各位。有一个物流中心有三十多台电子秤，每台秤跟一个称重仪表，仪表背后带一个Com串口，需要有一台服务器电脑，安装数据库，以便将这些电子秤的称重数据实时传送到这台服务器的数据库中保存并具有查询、打印、统计等功能。我想问一下数据库若选用SQL Server 2005应安装哪个版本好，服务器的操作系统用什么好？