你可以把数据转成Byte数组再去比较
public static byte[] StringToByteArray(string hex) {
    return Enumerable.Range(0, hex.Length)
                     .Where(x => x % 2 == 0)
                     .Select(x => Convert.ToByte(hex.Substring(x, 2), 16))
                     .ToArray();
}