想问个笨笨的问题!

外国人是怎么开发软件的?
是在什么系统下、用什么工具开发的多些？在linux下又是如何开发的呢？
是不是全是写代码？还是也有像windows下的可视的拖拽式？
一般的开发流程是什么？java有没有做成erp和企业常用的软件？
如果很少那它主要应用在哪方面？有很多东西不懂，书上又不大明白。谢谢各位啦！