如果你有软件开发的底子，think in java。 如果你没有，或者压根没有碰过软件，那你的头就要大了。就那企业级应用来说我随便列些必须要掌握的东西： 英语4级，数据结构，算法，软件工程，UML,极限编程，灵巧开发，重构，设计模式，java基础，jsp，servlet，struct，spring，hibernate......还有N多，软件不是随便学的。你学的越多，感觉知道的越少。
还有就是，想THINK IN JAVA 这些书对于初学者来说比较难，像是硬砖头，你要想钻头一样慢慢钻的，当然，高手看起来就简单了，反正学习也就这样吧，多动动手
我现在就在看thingk in java和java核心技术（I II）,我要看就要看经典的，thingk in java 被誉为java中的圣经，值得你去看，最好是你有一定的基础看起就更好了。
换句话说就是先随便找一本，一边看一边实践就进步得快！
另外《Java编程思想》也不错。就是厚了点，不想啃
否则可看 JAVA面向对象编程 孙卫琴编著的
可到卓越或当当买,便宜.
个人感觉:看视频太慢,里面FEI话太多.
如果你没有，或者压根没有碰过软件，那你的头就要大了。就那企业级应用来说我随便列些必须要掌握的东西：
英语4级，数据结构，算法，软件工程，UML,极限编程，灵巧开发，重构，设计模式，java基础，jsp，servlet，struct，spring，hibernate......还有N多，软件不是随便学的。你学的越多，感觉知道的越少。
1.时刻提醒自己Java是一种OOP语言工具，而不仅仅是编码，只有这样才能总体把握和运用Java。
2.在学习的过程中，最好能够了解Java的底层机制，而不是仅仅停留在表层，不是抄书上的例子运行出结果就可以。要注意，即便对一个简单的例子也要有耐心去琢磨、调试、改动。
3.在学习的过程中一定要动手做、写代码，而不是抱一本书看看就行。很多东西和体会必须自己动手才能真正属于自己，最好能参与一些实际的项目。
4.在学到一定阶段后，你开始希望用学过的东西做些什么。这时的你应该开始学习一些更多、更复杂的知识，比如J2EE平台的构建、EJB的开发等。对于这一部分，我建议最好找一本较薄的书先了解一个大概，心里有个总体的认识，对更多的技术术语做个初步掌握。我认为这个阶段看看《J2EE技术实践》很不错，它可以让你了解J2EE包含的各种技术和框架，同时提供很多实际的例子来加深对J2EE的整体了解。
学习Java的兴趣和决心起了很关键的作用。在有了上述基础后，便可开始一步一步地学习Java。 要想学好Java，首先要知道Java的大致分类。我们知道，自从Sun推出Java以来，就力图使之无所不包，所以Java发展到现在，按应用来分主要分为三大块：J2SE,J2ME和J2EE,这也就是SunONE(Open NetEnvironment)体系。J2SE就是Java2的标准版，主要用于桌面应用软件的编程；J2ME主要应用于嵌入是系统开发，如手机和PDA的编程；J2EE是Java2的企业版，主要用于分布式的网络程序的开发，如电子商务网站和ERP系统。J2SE开发桌面应用软件比起VC,VB,DEPHI这些传统开发语言来说，优势好象并不明显。J2ME对于初学者来说，好象又有点深奥，而且一般开发者很难有开发环境。所以现在应用最广泛又最好学的就是J2EE了。J2EE又包括许多组件，如jsp, Servlet, JavaBean, EJB, JDBC, JavaMail等。要学习起来可不是一两天的事。
那么又该如何学习J2EE呢？当然Java语法得先看一看的，I/O包，Util包，Lang包你都熟悉了吗？然后再从JSP学起。如果你学过Html，那么事情要好办的多，如果没有，那你快去补一补HTML基础吧。其实JSP中的Java语法也不多，它更象一个脚本语言，有点象ASP。然后你就该学一学Servlet了。Servlet就是服务器端小程序，他负责生成发送给客户端的HTML文件。JSP在执行时，也是先转换成Servlet再运行的。虽说JSP理论上可以完全取代Servlet，这也是SUN推出JSP的本意，可是Servlet用来控制流程跳转还是挺方便的，也令程序更清晰。接下来你应该学习一下Javabean了，可能你早就看不管JSP在HTML中嵌Java代码的混乱方式了，这种方式跟ASP又有什么区别呢？还好，SUN提供了Javabean可以把你的JSP中的Java代码封装起来，便于调用也便于重用。接着就是EJB了，EJB就是Enterprise JavaBean,看名字好象它是Javabean，可是它和Javabean还是有区别的。它是一个体系结构，你可以搭建更安全、更稳定的企业应用。它的大量代码已由中间件（也就是我们常听到的Weblogic,Websphere这些J2EE服务器）完成了，所以我们要做的程序代码量很少，大部分工作都在设计和配置中间件上。至于JDBC，就不用我多说了，你如果用java编过存取数据库的程序，就应该很熟悉。还有，如果你要用Java编发送电子邮件的程序，你就得看看Javamail了。
好了，对Java和J2EE有了一些基本概念之后，你就应该编一些程序了，千万不要纸上谈兵哦。最好找一些有实例且带光盘的书来看，这样看到好的程序就可以直接Ctrl+C再Ctrl+V，也不用劳您老大架再亲自把它再输一遍吧，再说直接复制还不用怕出错，何乐而不为呢！还有就是要经常上一些好的Java编程文章，有好的文章要Cut下来，有问题尽管问，只要问题不是太傻，一般都会回答你的。
书方面就看张孝祥的《深入体验Java web开发内幕》
楼主加油！
选本最新的Java基础点书看看吧，个人感觉还是有老师教更好，看视频也不错
太老的书不要看了，错误一堆堆的
就看Java编程思想吧，把里面的习题都做了，你就无敌了。
有一种意见是学简单的，不过简单归简单，当你遇到问题不明原理的时候再回来反复的学，时间可能更长。
如果有时间学，还是扎扎实实的