在网上搜了半天，也试了半天，按照网上的方法：步骤一 命令行执行：mysqldump --opt -hlocalhost -uroot -p*** --default-character-set=lantin1 dbname > /usr/local/dbname.sql步骤二 将 dbname.sql文件中的create table语句的CHARSET=latin1改为CHARSET=utf8步骤三 在dbname.sql文件中的insert语句之前加一条'set names utf8;'步骤四 将dbname.sql转码为utf-8格式，建议使用UltraEditor，可以直接使用该编辑器的'转换->ASCII到UTF-8(Unicode编辑)'，或者将文件另存为UTF-8(无BOM)格式步骤五 命令行执行：mysql -hlocalhost -uroot -p*** --default-character-set=utf8 new_dbname < /usr/local/dbname.sql按照上述方法做了以后，发现：若新存入数据，是按照utf8格式存储的，但数据库中原有的数据，用php读取后，PHP文件加：header("Content-type:text/html;charset=UTF-8")，却发现读取出来的并不是utf8格式的，而还是GBK格式的，要用"iconv('gb2312','utf-8//IGNORE',$pro)；"转换成utf-8的格式才能正确显示，否在就是乱码。
但若PHP文件加：header("Content-type:text/html;charset=gb312")，的话，就能正确显示。不知道为什么？？？？？（就是好像旧数据没有改变成utf8格式）望各位帮帮忙！！！谢谢
但若PHP文件加：header("Content-type:text/html;charset=gb312")，的话，就能正确显示。不知道为什么？？？？？（就是好像旧数据没有改变成utf8格式）望各位帮帮忙！！！谢谢
能说说吗?
http://blog.csdn.net/ACMAIN_CHM/archive/2009/05/12/4174186.aspx
MySQL 中文显示乱码