mysql用php从utf-8编码的文本读取数据，出现部分乱码现象

数据库是utf-8的，文本也是utf-8的，用php的file()把文本中的数据导入数据库后，
出现很奇怪的部分乱码现象，每个记录都有一两个字乱码：例：第二次世界大战�?（1917-1939年）
正确的是“第二次世界大战前后（1917-1939年）”拉�?美洲
正确的是“拉丁美洲”