为什么用utf-8开发的程序录入的数据有？号

Question

网站编码采用utf-8编码，在后台拷贝录入的内容在前台显示的时候，会出现“？”号(如下)，不知道是怎么回事，有没有什么解决方案？谢谢? 支持 FAT, NTFS, Ext2/3, ReiserFS, Reiser4, UFS, CDFS, UDF 文件系统 
? 支持对磁盘阵列 RAID 系统和动态磁盘的重组、分析和数据恢复
? 多种数据恢复技术 
? 可分析 RAW 格式原始数据镜像文件中的完整目录结构，支持分段保存的镜像文件
? 数据解释器, 已知 20 种数据类型
? 使用模板编辑数据结构 (例如: 修复分区表/引导扇区) 
? 连接和分割、以奇数偶数字节或字的方式合并、分解文件