请问如何编码汉字？

我作了一个数库页面，想在gridview里面添加一个链接，指向对书名的在其他数据库中的 搜索。
但是其他的数据库搜索必须是编码后的汉字，比如下面这个：http://202.120.227.6/ipac20/ipac.jsp?session=HUN0697486328.1701&menu=search&aspect=basic&npp=10&ipp=20&profile=main&ri=&term=%E9%95%BF%E5%A4%9C&index=.GW&aspect=basic#focus那么我怎样把书名对应的汉字替换成例如%E9%95%BF%E5%A4%9C这样的编码呢？ 同时要实现在gridview中的超级链接列点击后直接转换然后定向到页面http://202.120.227.6/ipac20/ipac.jsp?session=HUN0697486328.1701&menu=search&aspect=basic&npp=10&ipp=20&profile=main&ri=&term=%E9%95%BF%E5%A4%9C&index=.GW&aspect=basic#focus上去。