数据库设计，采用行多还列多的问题？

数据表并不能说明任何问题，它是细枝末节的东西。你要看看你的业务逻辑，一个业务类型的对象实例是否几乎都是有并且只有27个组成部分（还是可能任意个数的），是否访问这个对象时对于组成对象都要同时访问（还是在需要访问子对象时才访问）。一般来说，27个子部分，会分开访问，即你的方案2。考虑数据表设计的人是否省事，以及考虑记录是否读写“快速”，这是细枝末节的东西。对于效率，通常是通过高层业务逻辑进行必要的缓存来处理。