输出excel的问题

下面的代码怎么只输出了
学号,姓名,性别,年龄,班级,籍贯
1,gyy
而不是
学号,姓名,性别,年龄,班级,籍贯
1,gyy,m,19,1,湖南
呢???
另:怎样才能让一个字段占据一列,而不是现在的所有字段(学号,姓名,性别,年龄,班级,籍贯)占据一列??
StringBuilder sb = new StringBuilder();
        sb.Append("学号,姓名,性别,年龄,班级,籍贯");
        sb.Append(Environment.NewLine);
        sb.Append("1,gyy,m,19,1,湖南");
        sb.Append(Environment.NewLine);
       
        Response.ClearHeaders();
        Response.Charset = "GB2312";  
        string name = "Test.xls";         
        Response.AppendHeader("Content-Disposition", "attachment; filename=" + HttpUtility.UrlEncode(name, Encoding.UTF8).ToString());
        Response.AppendHeader("Content-Length", sb.Length.ToString());
        Response.ContentType = "application/vnd.ms-excel";
        Response.ContentEncoding = System.Text.Encoding.Default;        
        Response.Write(sb.ToString());
        Response.End();