关于ASP.NET中的接口和三层的关系

接口是为了统一方法的一种规范！
主要是为了方便同一个程序，各种数据库之间的扩展方便！
定义接口以后，你就要在数据层中写出相应接口中的方法！
我想问的是：
1.如果你这个系统需要添加一个方法，所以是不是需要对应的在接口，数据层和业务层都要建立相应的方法？
（不要说我一开始的系统没设计好，许多事情都是不可预知的！）
2.业务层到底能起到什么作用？我总感觉对于许多中小型系统而言，三层显得过于臃肿，延长了开发时间！
3.在数据层中的方法到底应该怎么写？比方说我要取前10条推荐信息，还要取1条普通信息，还要取5条浏览数最多的信息，是需要各写一个方法，还是同一个方法就行了，传入不同的参数，那这样的话，是不是就相当于在业务层也要增加参数，最终是从表示层获取参数的！那这样的话，会不会显得很繁琐？这个问题主要是想问各位：你们的数据层中是怎么定义方法的？
谢谢！