求数据库设计方法

这个问题缠着我很久了，希望哪位朋友为我解答。问题是这样：我是这样设计数据库表的，首先在一个数据库设计文档（word文档）设计表字段、类型等，然后再把这些表结构复制到数据库中创建它们，这其中有一个重复的体力劳动。有没有办法在设计完数据结构后可以自动创建表，并且今后的维护（比如要添加新字段、修改、删除某字段等）也可以与数据库同步，还可以查看表之间的关系和生成一个数据库文档。有这样的软件吗？大家从数据库设计到维护会产生哪些文档？