关于读写文件内存耗尽的问题

Question

我写了两个接口，一个对文件进行加密，一个是对文件进行解密，功能是实现了，但是在测试对大文件（大概在2G以上的文件）进行加密解密的时候发现这两个接口占用了几乎全部的内存，所以请高手指点，如何修改代码降低内存使用量，非常感谢！private string key = null; //默认密钥
private byte[] sKey;
private byte[] sIV;
private static byte[] Keys = { 0x12, 0x34, 0x56, 0x78, 0x90, 0xAB, 0xCD, 0xEF };
private const string SERVICE_KEY_STRING = "1234abcd";/// <summary>
/// 加密文件
/// </summary>
/// <param name="filePath">输入文件路径</param>
/// <param name="savePath">加密后输出文件路径</param>
/// <param name="keyStr">加密密钥</param>
/// <returns></returns>
public bool EncryptFile(string filePath, string savePath, out string excep, string keyStr = SERVICE_KEY_STRING)
        {
            try
            {
                DESCryptoServiceProvider des = new DESCryptoServiceProvider();
                if (keyStr == "")
                    keyStr = key;
                FileStream fs = File.OpenRead(filePath);
                byte[] inputByteArray = new byte[fs.Length];
                fs.Read(inputByteArray, 0, (int)fs.Length);
                fs.Close();
                byte[] keyByteArray = Encoding.Default.GetBytes(keyStr);
                SHA1 ha = new SHA1Managed();
                byte[] hb = ha.ComputeHash(keyByteArray);
                sKey = new byte[8];
                sIV = new byte[8];
                for (int i = 0; i < 8; i++)
                    sKey[i] = hb[i];
                for (int i = 8; i < 16; i++)
                    sIV[i - 8] = hb[i];
                des.Key = sKey;
                des.IV = sIV;
                MemoryStream ms = new MemoryStream();
                CryptoStream cs = new CryptoStream(ms, des.CreateEncryptor(), CryptoStreamMode.Write);
                cs.Write(inputByteArray, 0, inputByteArray.Length);
                cs.FlushFinalBlock();
                fs = File.OpenWrite(savePath);
                foreach (byte b in ms.ToArray())
                {
                    fs.WriteByte(b);
                }
                fs.Close();
                cs.Close();
                ms.Close();                excep = "Encrypt File successful!";
                return true;
            }
            catch(System.Exception Ex)
            {
                excep = Ex.ToString();
                return false;
            }
        }/// <summary>
/// 解密文件
/// </summary>
/// <param name="filePath">输入文件路径</param>
/// <param name="savePath">解密后输出文件路径</param>
/// <param name="keyStr">解密密钥</param>
/// <returns></returns>
public bool DecryptFile(string filePath, string savePath, out string excep, string keyStr = SERVICE_KEY_STRING)
        {
            try
            {
                DESCryptoServiceProvider des = new DESCryptoServiceProvider();
                if (keyStr == "")
                    keyStr = key;
                FileStream fs = File.OpenRead(filePath);
                byte[] inputByteArray = new byte[fs.Length];
                fs.Read(inputByteArray, 0, (int)fs.Length);
                fs.Close();
                byte[] keyByteArray = Encoding.Default.GetBytes(keyStr);
                SHA1 ha = new SHA1Managed();
                byte[] hb = ha.ComputeHash(keyByteArray);
                sKey = new byte[8];
                sIV = new byte[8];
                for (int i = 0; i < 8; i++)
                    sKey[i] = hb[i];
                for (int i = 8; i < 16; i++)
                    sIV[i - 8] = hb[i];
                des.Key = sKey;
                des.IV = sIV;
                MemoryStream ms = new MemoryStream();
                CryptoStream cs = new CryptoStream(ms, des.CreateDecryptor(), CryptoStreamMode.Write);
                cs.Write(inputByteArray, 0, inputByteArray.Length);
                cs.FlushFinalBlock();
                fs = File.OpenWrite(savePath);
                foreach (byte b in ms.ToArray())
                {
                    fs.WriteByte(b);
                }
                fs.Close();
                cs.Close();
                ms.Close();
                excep = "Decrypt file successful!";
                return true;
            }
            catch(System.Exception Ex)
            {
                excep = Ex.ToString();
                return false;
            }
        }我测试了一下，占大量内存的主要原因是因为对大文件（大概2G左右大小）读写的时候不是分块读写，而是一次性读写导致的，所以请高手指点一下，这两个接口如何修改？非常感谢！

Answer 1

以读文件为例：
                  int count = 0;
                while (count<fs.Length)
                {
                    fs.Read(inputByteArray, count, 1024);
                    count += 1024;
                }

Answer 2

以读文件为例：
  int count = 0;
int intread=0
  while (count<fs.Length)
  {
  intread=fs.Read(inputByteArray, count, 1024);
  count += intread;
  }