c#中怎样把byte[2]转换为二进制

我要读1个文件中的指定的字节，请问怎样能1次读2个byte呢?我try过filestream，eg:filestream.read(buff,0,2)但是它会把读出来的2个byte分别放到buff[0]和buff[1]，请问怎么才能让2个byte放到一起呢？(因为我要读的文件中的内容是用高、低字节表示的，所以要同时读2个byte)