为什么无法删除用DataTable.Select()方法获得的DataRow

DataRow[] ldr_temp;
ldr_temp = idt_dishes.Select("UserDishId = " + ls_userDishId)
for(int i=0;i<ldr_temp.Length;i++)
{
//idt_dishes.Rows.Remove(ldr_temp[i]);
ldr_temp[i]["UserDishId "] = "aaaaa";
}
idt_dishes.AcceptChanges();
为什么数据没有被更新成功！