请教二进制编码问题

Question

我想保存1011 1111B（二进制形式）对于的ASCII值。按照论文所描述的，先转化为补码0100 0001。对应的ASCII值为65。所以保存符号‘A'。
但是如何反过来，从'A'得到原来的1011 1111

Answer 1

按位取反嘛
a = ~a;

Answer 2

这不行。对于求补码，我们知道如果表示正数，则是原码本身，如果表示负数，则取反，加1。
我得到一个0100 0001，我是按正数计算还是按负数计算，搞不清楚。