C#可不可以做出控制外围设备比如电视,冰箱之类的东西来?

完全可以，这个和语言没有关系，重要的是电视机、冰箱、洗衣机提供指令输入的机制（比如提供一个信号线和电脑的com口连接，或者是某种无线的接收装置），并且对外公开控制命令的协议，或者遵守某种公开协议。