为什么保存TextBox控件中输入的数据，再次读取时出现乱码呢？

Question

为什么我将一组TextBox控件中输入的数据保存为txt文档，保存的方式是每个TextBox的Text + 对应的数据，再次读取的时候出现乱码，而不是原来输入的数据，求解答。

Answer 1

     FileStream fs = new FileStream(。);
            StreamWriter sw = new StreamWriter(fs,System.Text.Encoding.UTF8);
            sw.Write("aaa");
各种关闭asp.net默认用的是utf8，你用这个就没有问题了

Answer 2

读取时  StreamReader sd = new StreamReader(@"C:\1.txt", System.Text.Encoding.GetEncoding("GB2312"));
或者UTF-8

Answer 3

还有些问题，我保存在txt里的数据是：PRT:5
调频斜率:4
采样率:3
带宽:2
载频:1
   
为什么只有部分数字读出来呢？下面是代码，先在groupBox1上找到TextBox控件，然后再把数据读到上面。   
            if (openFileDialog1.ShowDialog()==DialogResult.OK)
            {
                StreamReader sr = new StreamReader(openFileDialog1.FileName,
                    Encoding.UTF8);
                
                foreach (Control ctl in groupBox1.Controls)
                {
                    if (ctl.GetType().Name == "TextBox")
                    {
                        TextBox Tbox = (TextBox)ctl;
                        //Tbox.Text = sr.ReadLine();
                        string dd = sr.ReadLine();
                        Tbox.Text = dd.Substring(dd.LastIndexOf(":")+1);
                    }
                }
                sr.Close();
                sr.Dispose();
            }

Answer 4

这是.txt里面的数据，怎么把每行的数字读到TextBox里面呢？
PRT:5
调频斜率:4
采样率:3
带宽:2
载频:1