求助：C#中.dat文件操作的方法与技巧

大家好，我这里有一个项目，其中有一个功能是：读取单片机中的一些参数，保存到文件中，对单片机程序进行重新下载，然后再从文件中读取相应的参数写入到单片机中。这里用dat文件合适吗？主要是dat文件的读写如何进行，高手请指点。还有就是dat文件的应用技巧，是不是我们在其中保存数据首先要设计好规则，然后按照规则去存储数据，到时候读取出来才能知道第几个字节存储的是什么数据呀？还有其他的办法没有？ 最好给一段文件创建、修改、保存、读取的代码。谢谢各位