用记事本存储信息的通讯录（菜鸟求助）

Question

    目前正学习C#中，在学做同学录（用记事本存储同学的信息，有姓名，学号，地址，以及联系方式）时，遇到一个比较棘手的问题（怎么实现对记事本信息的修改啊？），比如说，我只想修改一个同学的联系方式和地址，其余则不用修改。
    思考良久，想到了好多想法，均已失败告终，始终修改不了记事本的内容，打开记事本一看，还是原来的内容，真是崩溃！！！望大侠们指点！！！

Answer 1

读制定行数据
List<string> lines = new List<string>(File.ReadAllLines(""));
string[] arr=File.ReadAllLines("").Skip(1).ToArray();StreamReader reader = File.OpenText("文件");
int skip = 3;
string line = reader.ReadLine();
int current_line = 1;
while (line != null && current_line++ < skip)
{
    line = reader.ReadLine();
}

Answer 2

//先把旧的记录读出来
            string oldstr = "";
            StreamReader sr = File.OpenText(@"Address_list.txt");
            
           
            
            string info = "";
            string[] messsge = new string[100];
            if (textBox1_IdNum.Text.Trim() == null) return;//学号框
            while (info != null)
            {
                info = sr.ReadLine();// 一行一行地读取
                messsge= info.Split(ch, StringSplitOptions.RemoveEmptyEntries);//拆分
                if (messsge[0] == textBox1_IdNum.Text.Trim())//提取学号，按学号进行查找
                {
                   
                    oldstr= messsge[0].PadRight(20, ' ') + messsge[1].PadRight(20, ' ') + messsge[2].PadRight(20, ' ') + messsge[3];
                    
                    break;
                }
            }
            sr.Close();
            FileStream fs = File.OpenWrite(@"Address_list.txt");
            StreamWriter sw = new StreamWriter(fs);
            string newstr = textBox1_IdNum.Text.PadRight(20, ' ') + textBox2_Name.Text.PadRight(20, ' ') + textBox4_Telephone.Text.PadRight(20, ' ') + textBox3_Address.Text;//在修改的时候，提取用户界面输入的信息
            StringBuilder info_build = new StringBuilder();
            info_build.Replace(oldstr, newstr);结果不成功啊