UTF-8解码问题？

Question

用UTF-8编码的中文怎么解码？澶у濂斤紝    闄勪欢鍐呬负鐮斿彂浜岄儴鐨勬渶鏂伴€氳褰曪紝璇锋煡闃呫€?绁濓細 韬綋鍋ュ悍锛屽伐浣滈『鍒╋紒                                                       鏉ㄦ櫠  2010骞?鏈?鏃?
如上文字：用如下代码解码：byte[] utf8Bytes = Encoding.Default.GetBytes(_utf8Str);
string defaultStr = Encoding.UTF8.GetString(utf8Bytes);解码后:大家好，
 
    附件内为研发二部的最新通讯录，请查阅�?/FONT>
 
祝： 身体健康，工作顺利！
 
                                                       杨晶  2010�?�?�?/FONT>
请教各位大哥问题出在哪里？

Answer 1

byte[] utf8Bytes = Encoding.UTF8.GetBytes(_utf8Str);
string defaultStr = Encoding.UTF8.GetString(utf8Bytes);