大哥们给个明确的答案好吗

我现不会用AJAX方法只是用传统的方法：
我想请教的是现在我要做一个问卷调查的话：启始页显示的就是所有问题，这里也不像在线考试系统还得判断答案对错，我只需要把当前用户所选择的答案存到后里面数据库里就行，我的做法JS代码取用户所选择的选择项的值按照a|b|c这样的存到一个 HiddenField1控件里了。我只是取用户选择项的值并不进行判断但这段JS代码可以以查看源文件的试让普通用户看到怎么取的选择项的值，请问这种情况下有风险吗？
我也想后台取可是没有办法取到呀我用的是前台的HTML控件。