总店，分店库存管理？成本计算？

公司是从事美容行业，有自己的实体店，也有加盟店。
现在要做一个系统管理公司的所有业务，现在有些问题不知道怎样处理比较好，希望高手指点下。怎样设计合理的库存管理？所有产品总公司统一采购，然后出库到各个分店，此出库即是销售到各个分店。总公司出库销售的价格就是分店里的进货价格。同一产品销售给各分店的价格可能不同，因为各分店与总公司的合作方式不同。月底各分店申购下个月所有进的产品汇总到总公司，总公司根据此申购单进行出库给各分店。
店里又把产品分为客装产品（买给客人）和院装产品（给客人做护理项目用），客装产品一件就是一件，可院装产品是一瓶开封后可以使用多次。
假设总公司设一个仓库，有采购、采购入库、出库、退货，出库的单价是用进货单价了？还是用月未一次加权平均单价来计算成本？
分店库存，现在财务在计算分店成本是直接用的进货价，假如A产品其初库存为零，在3月份进10个，每个80元，销售了2个，给客人做护理用了1个。
那么3月份的成本计算如下：
入库成本=10*80=800元
销售成本=2*80=160元
消耗成本=1*80=80元盘点后4月期初A产品 库存金额=7*80=560元在4月份又进了3个，单价为70元。销售了2个，给客人做护理用了4个。
月底结算成本为：
入库成本=3*70=210元
销售成本=2*70=140元
消耗成本=4*70=210元盘点后5月期初A产品库存金额=（（7+3）-（2+4））*70=280元也就是说计算店里的每个产品的成本用的单价都是这个产品在最后一次的进货价，即总公司销售出库价。
这种成本计算方法是属于那一种成本计算方法？这样计算出来的成本实用价值有多大？利与弊分别是什么？
还是采用先进先出方法或是加权平均法？那一种更好呢？以前做过一个制造行业的物料管理系统，用的是加权平均法。
总店分店经营模式中，库存管理和成本计算在与制造行业有那些不同和相同之处？