如何判断一个字符串是另一数组的子序列

我的问题改为如下：
我有一个字符串a="11 DF 06 72 C2 B6 4F C5 8E 35 07 E1 87 7E 46 F9";
我想先把它转化成byte数组b，
转化后的格式为b={11,DF,06,...,46,F9} //这一步如何转化？
然后再判断它是否是byte数组c的子序列 //这一步已经解决。
当然c的格式为c={10,DE,11,DF,...,46,F9,10};如果不转化就可以实现这个判断功能更好，
如果必须转化，请问如何从字符串转化为byte数组？
我试过直接设置成byte数组，例如 byte[] a = new byte[]{11,DF,06,...,F9};
这是不允许的，如果可以有办法这样直接设置，请你指点一二。