ie9的乱码问题

代码：
//中文
String name = "中国";
//字节，因为流只能输出字节
byte[] buf = name.getBytes("UTF-8");

//通知客户端使用的是什么编码方式
response.setHeader("Content-Type", "text/html;charset=UTF-8");

//输出流
ServletOutputStream stream = response.getOutputStream();
//输出
stream.write(buf);在客户端使用ie9访问该程序，会出现乱码；使用谷歌浏览器则不会，请问为什么呢？