请高手帮我分析一个架构问题

现在有100个不同地方的1000多台个客户机作为业务处理终端来完成业务。但是客户用网络不是很好，因为是外网容易出现断网。因为是BS架构，想在客户断网情况下依然可以维持业务。决定将服务器单独拆分为服务器。在数据中心设置一个总服务器。请问这种情况下有什么优劣势，并且采用哪种与总服务器的数据传输方式最好？