求概率分布抽奖函数的方法

我数学算法不是很好，想谋求一个概率方面的均匀分布的精确函数抽奖算法。
首先声明，求此函数并不是本人做不出项目或无法实现，只是秉承追求真理，增长技术的原则，自觉实现不够完美，所以来求一个更完美的办法，然后共同探讨。算法要求：任意数N，假设数组array[100].概率数70%，求一个概率函数能抽取数组array中随机分布的70%的元素，要求随机抽取出的元素精确符合70%个总数，且均匀分布于数组之中。
也许大家对均匀分布不太熟悉，我的意思是指，再100个元素中，随机抽取出70个元素，抽取时符合随机函数的均匀分布，而做到抽取的概率并不是都分布在前部分。欢迎大家共同探讨，我会一直关注。