EJB怎么操作数据库啊？

如果是session bean和bmp的话，就把所有的操作数据库的sql语句都是写在bean当中的，如果你是看session bean 或者是bmp的话，应该能看到操作数据库的sql，除非它没操作数据库！
至于cmp，由于它是容器管理的，操作数据库的sql语句就是写在容器部署文件当中，而不是在bean的代码当中。
你应该看了cmp的代码，所以看不到sql语句了。