求助：如何解决向excel内导入中文时产生乱码

Question

小弟新手上路，在使用JAVA EXCEL API向EXCEL中导入中文时总是产生乱码，各位大侠看看是哪里出了问题，指点小弟一二.
附部分代码:
String fileName = "Til_" + testName.replace(' ', '_')+ ".xls";
res.setContentType("application/vnd.ms-excel");
res.setHeader("Content-Disposition", "inline;filename=" + fileName);   
ServletOutputStream out = res.getOutputStream();
workbook.write(out);
out.flush();
out.close();
return;

Answer 1

res.setContentType("application/octet-stream; charset=ISO-8859-1"); //加一行ServletOutputStream out = res.getOutputStream();
workbook.write(out);
out.flush();
out.close();
return;

Answer 2

我用res.setContentType("application/octet-stream; charset=ISO-8859-1");替换res.setContentType("application/vnd.ms-excel");后，还是显示乱码……。我该怎么处理?