写文件乱码问题！望各位哥姐能帮忙！谢谢！

Question

我用JAVA写了一个程序，是关于读写.txt文件的。即读一个文件的内容到另一个文件当中去。源文件内容有日语，在我的日语操作系统下，一切正常，即写文件后日语的部分不会出现乱码问题。但是在Linux操作系统下（默认语言是English）测试，写文件后日语的部分出现了乱码问题，我应当如何解决这个问题呢？（即在Linux下，写文件后，文件的日语内容不会出现乱码问题）用国际化可以吗？如何写呢？如果不行的话，是不是一定要把English的Linux操作系统换成日语Linux操作系统呢？